AYUNTAMIENTO DE SALAMANCA

Mercados

Los mercados municipales constituyen una de las piezas relevantes del tejido social de la ciudad, afrentan una transformación en lo que se refiere al papel que los mercados tienen que desarrollar en el nuevo milenio, en cuanto a ejes de centralidad de los barrios, y ejerciendo una función de cohesión social, cívica y cultural, a través de la vía de reforzar sus valores más apreciados y característicos: el producto fresco y el trato personalizado, valores reforzados por nuevas actividades, como el ocio y la cultura.

Salamanca cuenta con tres Mercados Municipales que cubren la demanda de una determinada zona de la ciudad, según el barrio en el que se ubican.

Tradicionalmente, los establecimientos minoristas se han clasificado en función de los productos que venden. Así, los puestos más comunes existentes en cualquiera de los Mercados Municipales, son: pescaderías, carnicerías, casquerías, pollerías, charcuterías, panaderías, fruterías, hueverías, etc.

Actualmente los mercados Central y San Juan están gestionados indirectamente, por las Asociaciones de Comerciantes de cada uno de los mercados.

El único mercado que se rige por gestión directa municipal, es el Mercado de San Bernardo.

MERCADO CENTRAL

Es el principal y más antiguo, situado en el centro de la ciudad. Es un edificio catalogado de principios de siglo donde se realiza el tipo de comercio minorista tradicional. Es el más consolidado de los tres.
En uno de los edificios modernistas más emblemáticos de nuestra ciudad, se levanta el Mercado Central. Un espacio privilegiado de finales del siglo XIX, ubicado en pleno casco histórico, que viene abriendo sus puertas cada día desde hace cien años.
Enlazar con su pág. Web: www.mercadocentralsalamanca.com

MERCADO SAN JUAN

El Mercado de San Juan, ha sido remodelado en el año 2008, es un establecimiento de barrio, está situado en torno a la Avda. de Portugal, una de las arterias más importantes de la ciudad moderna, que creció a partir de los años 1960-1965. Anteriormente a la última remodelación el mercado tenía dos plantas, pasando a ocupar solamente una planta (sótano) después de la remodelación, donde se han reubicado todos los comerciantes.

MERCADO SAN BERNARDO

El Mercado de San Bernardo, inaugurado en 1984, se ubica en la Avda. Filiberto Villalobos, junto a la Estación de Autobuses de la ciudad, ha sido remodelado en el año 2007.